| El origen campesino y realista, sin ostentación, hace la cocina tradicional catalana especial y única. El Mató es un postre sencillo, donde se toma el requesón y se lo adereza con una miel de abeja rebajada y aromatizada, normalmente con romero. En sus versiones más modernas incluye nueces tostadas y pasas. Un postre rápido de hacer. |
