Guilhem y su cata de vinos

Guilhem Renaud, francés radicado en Guayaquil, ofreció una cata de vinos donde introdujo algunos de los criterios a considerar cuando se evalúa el vino.
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Un equipo formado por los socios Cristina Llopart, Indira Espinel, Abel Hoheb y Nieves Tuset, vicepresidente, junto a Grau Agustí, administrador del Casal, y Alessandra Fernández, amiga del casal,  realizaron los preparativos para que todo esté a punto para recibir a los invitados a la Cata de Vinos de Guilhem Renaud.

 


El tradicional Pa amb Tomaquèt catalán, una combinación de pan casero con salchichón y un combinado de quesos con uva y aceituna fueron los piqueos que, perfectamente maridados con los diferentes vinos tintos y blancos, acompañaron la cata.