| El Casal fue el espacio donde la Universidad Casa Grande y el Consejo de Educación Superior realizaron su peer-to-peer, que es un taller libre de los formatos rígidos de la conferencias y seminarios, y donde los participantes pueden expresarse con mayor libertad, en un entorno donde se puede profundizar en ciertas temáticas que la formalidad normal, no afloran. |
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Darrera actualització de dissabte, 19 d'abril de 2014 04:50
| El catalán Evarist March i Sarlat muestra la hoja del hinojo. En el taller se revisó en entorno de las hierbas como determinante del sabor, la disponibilidad próxima de éstas en nuestro alrededor y como actúan sobre los platos. |
Darrera actualització de dimecres, 7 de juny de 2017 21:13
| La Red Vegana de Guayaquil, presentó la conferencia "Los Mitos de la Leche" de Emmeline Manzur. Este trabajo que presenta un resumen del libro "Vache á Lait" de la autora canadiense Elise Desauliniers, nos lleva a comprender los intereses en crear los mitos, los efectos del consumo en: la salud del ser humano, los catastróficos efectos en el medio ambiente, y lo inhumano del trato a los animales. |
Darrera actualització de dissabte, 15 de febrer de 2014 16:27
| En la sede del Casal, el Prof. Antonio Martín Soro expuso las razones por las que Cataluña ha llegado al planteamiento de una vía independentista. |
Darrera actualització de dissabte, 15 de febrer de 2014 16:58
| Xavier Puig, va parlar sobre la importància de la pintura i la fotografia en la memòria històrica d'una ciutat, posant com a exemple, el treball del pintor espanyol Antonio López i el fotògraf argentí Luis Palma a Madrid, i País Basc respectivament. |
Darrera actualització de dilluns, 30 d'abril de 2012 16:10
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