Cuina i Xat

Hongos y setas por Evarist March

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El día 2 de septiembre tuvo lugar el Taller de Hongos y Setas, un recurso desconocido de gran utilidad en la cocina. Dentro del ciclo de talleres ofrecidos por Evarist March i Sarlat en nuestra casa. En esta foto, el experto Evarist March presenta el taller.

 

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Hierbas y plantas por Evarist March

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El día 1 de septiembre tuvo lugar el Taller de Plantas y Hierbas. Dentro del ciclo de talleres ofrecidos por Evarist March i Sarlat en nuestra casa. En esta foto, una parte de la gran cantidad de especies que se mostraron en el taller, traidas de Catlaunya y también endémicas del Ecuador.

 

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Ametlles Garrapinyades

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Farcells de col

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