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| Cuina i Xat | Musclos a la Mantega de herbas i all | Nieves Tuset i Kathy Santamaría |
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- 800g de musclos amb la closca
- 1 rajolí de vi blanc
- 1 fulla de llorer
- 85g de mantega
- 350g de pa blanc o negre ratllat
- 2 cullerades de cibulet
- 2 grans d'all
- Sal
- pebre
- Llimona
- 800g de mejillones con su concha
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 85g de mantequilla
- 350g de pan blanco o negro rallado
- 2 cucharadas de cebollino
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Limón
